segunda-feira, 17 de maio de 2010

Como saber se um ovo está fresco

Nunca é demais saber alguns truqes a respeito da comida que comemos. Aqui, trago um macete para saber se o ovo está fresco.
O ovos que não são frescos podem causar salmonela. 
Portanto, como saber se o ovo está fresco ou não.
Simples, basta colocá-lo em um copo cheio de água e observar como ele se comporta.

  1. Posicião horizontal, no fundo: 1/2 a 2 dias.
  2. Formando um ângulo de 20 graus: 3 a 5 dias.
  3. Formando um ângulo de 45 graus: 6 a 8 dias.
  4. Formando um ângulo de 60 graus: 9 a 14 dias.
  5. En posición totalmente vertical (90): 15 a 30 dias.
  6. Se flutua na superfície: Mais de um mês.

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